Radieschen - frühe Ernte im Gemüsegarten| Mit den ersten Radieschen beginnt die Erntesaison im Nutzgarten. Radieschen nennt man zu Recht auch Monatsrettich, denn dieser Name ist Programm: Die schnellwüchsigsten unter den zahlreichen Sorten sind schon nach gut einem Monat nach der Aussaat erntereif. Die Vielfalt ist bei Radieschen immens groß. Es gibt Sorten mit kugelrunden Knollenformen wie mit ovalen und zylindrischen Knollen verschiedener Länge; viele Sorten sind rein rot oder weiss, manche auch attraktiv rot-weiss gefärbt. Auch im Geschmack gibt es Unterschiede; das Sortenspektrum reicht von angenehm milden bis zu beissend scharfen Knollen. Unter Glas oder Folie kann man Radieschen geeigneter Sorten schon im Winter anbauen; im Freiland beginnt die Aussaatzeit ab Ende März, sodass bei günstigem Frühlingswetter der Nutzgarten bereits ab April erntereife Knollen liefert. Gesät wird in 5 -10 mm Erdtiefe mit 5 - 10 cm Abstand in den und 10 - 20 cm zwischen den Reihen. Radieschen-Samen keimen rasch; bei Temperaturen von 8 - 15° C erscheinen die jungen Pflanzen schon nach 8 - 14 Tagen. Optimal ist ein vollsonniger Kulturplatz im Nutzgarten in kalium- reicher, jedoch eher stickstoffarmer Erde. Bei Überdüngung mit Stickstoff wächst das Laubwerk immens, die Knollen hingegen bilden sich nur schwach aus. | | | Gartenmax Tipp Für stete Feuchte sorgen Bei trockenem Frühjahrswetter werden Radieschenknollen meist holzig und wenig schmackhaft. Sorgen Sie deshalb durch tägliches Giessen für eine konstante Bodenfeuchte, vermeiden Sie jedoch Staunässe! | | | |
|